刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚:小玉的味蕾大評比!

嗨嗨,大家好!小玉我又來了~最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」,說真的,我也超愛啦!所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,給大家一個最真實的試吃比較。

首先,踏輕的酸菜有一種獨特的清新,像是初春的微風,吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷,真的每一口都想再來一次!

而對於刁民呢,他家的酸菜魚味道偏濃郁,有種鄉村自家泡製的感覺,超有古早味!魚肉部分也很扎實,每一口都能嚐到滿滿的肉感。

不過說到口味選擇,刁民的選擇比較多一些,每一次去都可以試試不同的口味,真的是適合喜歡嘗鮮的我~

什麼是酸菜魚?

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酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉,那獨有的酸辣湯頭更是一絕!

這道魚真的是來自於重慶!起源於渝派川菜,滋味獨特,有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口!

一般人要還原這道菜,流程是真的複雜,想要做出這樣的美味,光是食材的選擇就非常複雜!

鮮魚:選擇草魚的中段最佳,因為那裡的肉質多而且刺少,而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜:四川的大罈醃酸菜最具特色,但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味!
湯頭:要選用風味醇厚的高湯,這樣湯頭和食材的味道才會和諧。

這些步驟小玉我看的頭都暈了,所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦

接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,來比較兩家各自的特色,各位看官可以根據你的喜好選擇就對了!

但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻,那就要看我的完整評比囉!趕緊繼續看下去吧~

踏輕酸菜魚試吃報告

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踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家,自己烹飪,尤其小玉家裡有一個老媽在,交給他就對了,原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好,也是抱著嘗試的心情來試試!

 

踏輕酸菜魚的湯底特色

首先,那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷!一開始喝,有點點的酸味,然後辣味就跟著上來,還有那麻麻的感覺喔!嘻嘻,不過論油和鹹的部分就不太明顯啦,所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來,這家真的是更耐吃!💕

尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔,只有用鹽,超級天然的啦!而且喝起來的酸味超級溫和,還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜,超級無敵好喝!💕

我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感,但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好,對我來說超級好吃!

踏輕酸菜魚的魚肉鮮度

再來說說魚肉~是有帶皮的那種喔!魚肉超滑、皮有點Q,每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多,份量超足,兩人分享剛剛好,價格還很可愛喔!

再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯,口感真的有深度、有層次,讓我真的是一口接一口,停不下來!

那魚肉部分,他們用的是脆口的烏鱧魚片,而且喔,他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量,超級實在的!

那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋,嫩嫩的,再配上那又酸又辣的湯汁,完美啊!尤其可以聞到一絲的桂花香,我都快醉了~~~

踏輕酸菜魚的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3


📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

刁民酸菜魚試吃報告

前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」,妳知道嗎,人超多的啦!我們選擇了下午三點多去,但竟然還是等了一個多小時,差點讓我和姐妹們累壞了,接近五點才進去喔!

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店家是兩層樓的獨楝建築,裝潢風格超級有特色!牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性,感覺很潮很年輕!

當我們坐下來,座位真的很寬敞舒適,我們就坐在二樓。

我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛),真的,當魚端上桌,那個盤子超級美,白底藍字,我馬上拍了好多照!

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不過我個人不太喜歡油條,所以幾乎都挑掉了!

刁民酸菜魚的湯底特色

那個香濃的龍骨高湯底,搭配上滑溜溜的豬五花,還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢!而且魚片川燙得恰到好處,軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後,那一淋的刁民特有的花椒油,瞬間讓整個鍋物的味道飛起來!真的是太迷人了啦!✨🍲

刁民酸菜魚的魚肉鮮度

魚片吃起來真的Q彈又滑嫩,還有魚皮的膠質,酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料,像豬肉片、金針菇等,這樣才有吃鍋的感覺。

踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比

 
 

踏輕酸菜魚

刁民酸菜魚

湯底口感

邱家兄弟生態養殖(鱸魚骨)

的鱸魚全魚骨長時間熬煮

湯色濃白微稠

天然骨膠入湯,濃郁滑順

龍骨湯頭(豬骨)

酸菜來源

新鮮芥菜產地直送

保證純鹽醃酸菜

色澤偏暗綠色,不加黃色素

以老罈鹽醃酸菜為主

魚肉部位

正統脆口烏鱧魚片450g

約3~4人份,烏鱧魚片

不裹粉,不用粉漿

去騙重量,堅持不偷斤減兩

烏鱧魚片

配方工法

由乙級廚師30年經驗搭配 天然乾燥桂花、雞心椒、 藤椒、青紅花椒 、調配最佳口感佐料 

四川風味為基底進行改良

加入龍骨高湯及豬五花、寬粉、木耳金針菇、魚片及花椒油

踏輕與刁民的酸菜魚,每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚,配合其特有的酸菜來源,使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。

而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象,使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。

不過,在多方面的比較後,個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌,不僅在口感上更為協調,連整體的食材搭配也更具巧思。當然,選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好,但踏輕酸菜魚確實值得一試。

 

酸菜魚哪家好吃身處於這繁忙的時代,我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚,正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合,為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。

當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口,都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香,仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜,而是一段故事,一份記憶,一次與家人朋友的共聚時光。屏東酸菜魚推薦

踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材,確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率,更讓這美味成為日常生活中的一部分,無需花費過多時間便能品呚家的味道。新莊踏輕酸菜魚推薦

結語,踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴,更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中,它為我們提供了一個停下來的理由,讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味,並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景,帶給你無盡的幸福與滿足。西屯酸菜魚推薦

感謝命運,讓我認識你 文/江聿 時間荏苒,總有一天會磨光你在我腦海中的記憶,但如今我很珍惜。 ——題記 她坐第一排,我做最后一排。 如同學習成績一般,我與她中間隔著深深地溝壑,不談學習我們還是好友這句話在我們之間表達得淋漓盡致。在腦海中回想起她,甚至覺得她的身上鍍上了一層金光。 “學霸學霸,英語筆記借我下,語法板塊我根本就沒聽懂,難出翔!” “蠢比,過來我教你。” 我屁顛屁顛在課后問她一大堆問題,即使知道很快就會忘記我也會問,如同她知道我會問很多次也會很耐心的回答。筆尖在紙上刮出沙沙的聲音,留下一道道鬼畫符般的痕跡。是的,我唯一可以取笑她的只有字體了。我會指著a和u,r和n明知故問,某只學霸臉微紅,如同初開的粉海棠,“那你以后就別再問我了。”她很喜歡咖啡餅干和檸檬茶,乖乖上繳,什么氣都消了。 有一次考試,老師漏打了一份卷子,我在最后一排很幸運的成為了那個免考者,只能先寫作業,看著語法題,我煩躁地抓頭,丟筆,仿佛這樣就可以讓面前的練習題變少變簡單,但想想就好。抬頭看見了她的背影,出奇的認真。桌上亂丟著記號筆,紅筆,涂改液,尺子,不拘小節已經成為她不收拾的理由了。因為教室的悶熱而有些汗,執著筆在試卷上留下藍色的筆印,不論是選擇題完形填空還是閱讀,她都會把自己判斷的依據勾畫出來,她說這樣錯的時候就很清晰地知道自己錯哪了。永遠是最早交卷的那一個,這一次也不出意外。臉上掛著自信的笑容,老師對她也滿是贊許,如果老師恰巧沒有試卷,老師經常會腆著臉將她的搶過來作為模范講。 老師教育我最常說的一句話就是,為什么你跟她走得那么近成績卻還是那么差,你就不能沾染下她的學霸氣息嗎?我會沒心沒肺地跑開,留下老師自顧自無奈。下了課就勾肩搭背和另一個三個一起去旁邊的便利店,我經常是被狂宰的那個,也成了我理直氣壯重復問問題的底氣。 不知道從什么時候起,我再也沒有向她問題,再也沒有和她一起去便利店乖乖奉上錢包,再也沒有與她嬉笑打鬧的機會。每到下課她老媽都會接她去跑步,練體育。一開始我仍可以沒心沒肺找另幾個玩,不久前我看到了一句話:“比你優秀的人都在努力,你有什么資格玩?”醍醐灌頂,我再想找她問問題,向她借筆記的時候,已經找不到她人了。她放棄了自己藝術生的優勢,想以自己本身的實力沖刺市第一的中學。她在為自己的目標而努力,她也成了我如今的動力。 在路上遇到朋友,問起她的近況,我只能無奈地說不知道。我只清楚她在努力,在為自己的夢想而奮斗,我祝福她,也默默地把她當做自己的目標,自己的動力,自己前進的方向。 祝你成功,愿你所有的汗水在未來都能得到回報。感謝命運讓我們相遇,天下沒有不散的宴席,如果可以,請捎上我的祝福,伴你前行。 無法掌控命運,就掌控內心 文/李利宏 我們試圖掌控命運,到頭來卻總被命運捉弄;我們試圖探討人生,到頭來卻發現人生如夢;我們試圖張揚個性,到頭來卻往往被群體同化。“人生不如意,十之八九” ,既然無法掌控命運,我們就順其自然,找到內心的自我,做到不迷失自己,達到內心的平和!生命簡單一點,快樂也會長久一點。 要懂得忘卻。人生最大的痛苦緣自追求完美,要知道,真正的光明并非沒有黑暗的時刻,只是永遠不為黑暗淹沒罷了。我們的生活也是一樣,忍著疼痛奔跑,帶著淚光微笑,這才是真正的生命。 要懂得放棄。人生如戲,每個人都是自己生命中的唯一導演,只有懂得放棄的人才能徹悟人生,笑看人生,始終擁有一個好的心情。“舍得舍得” ,有舍才有得。 要懂得欣賞。用欣賞的眼光看待人和事,我們會更幸福。其實,每個人身上都有優點,也都有缺點。我們何必要帶著放大鏡看人,而不帶著望遠鏡去欣賞呢? 歲月的流逝,生活的繁瑣,現實的諸多不易給人越來越多的壓力,沒有駐足品味的閑暇,少了冥想沉思的情致。一個人的情緒受環境的影響,這是很正常的,只有心里有陽光的人,才能感受到現實的陽光,快樂是一種生活態度,快樂是一種心緒。不要把自己禁錮在憂愁的厚繭里,美化生活,欣賞生活,人生到處都會有亮麗的風景。 我們無法躲避每一個平淡的日子,也無法回避平淡日子里流水帳一樣的忙碌。每個人都有自己的活法,只要能夠發現自我,并且在身體與心靈中保持自我,并最終超越自我,即使無人喝彩也會有所收獲。活出平凡真實的自己。人生在世,笑是一種瀟灑,哭也是一種瀟灑,只要發自肺腑,定會酣暢淋漓。 在這復雜的社會中我們要學會處變不驚,不要讓自己迷失了方向,傷心和委屈的時候,就嚎啕大哭。哭完洗洗臉,擠出一個微笑給自己看。給自己一個遠大的前程和目標。記得常常仰望天空,但也不要忘記仰望天空的時候也看看腳下。 平凡的日子里演繹平凡的自己,雖說平凡的人只要努力就能影響世界,但不要刻意地去追求什么,用自己的善良品質和快樂的心情,去做真實而平凡的自己。這樣的日子有思念相隨,有開心相伴,可謂天馬行空,你會為此而感到自豪,感到愜意,也活得真實輕松而又安然。 我們都是普普通通的人,每天在行色匆匆的人流中穿行在嘈雜喧囂的環境中忙碌。我們渴望在疲憊的奔波中獲得輕松的釋放,在夜深人靜的安寧中,為自己莫名的孤獨找到平靜的理由,我們甚至期待自己平平淡淡的生活能出現向往已久的輝煌,幻想著以自己平庸的能力創造出非凡的成績。我們不停地在為我們的心靈祈禱著,因為只有心靈的不懈和滿足,才能使我們感受到人活著幸福的意義。 一粒花生的命運 文/汪金友 孫女從幼兒園回來,問我家里有沒有種子,說她要做一個試驗,看種子怎么生根發芽。我想了想,家里有花生米,就拿它做種子吧。我們從院里鏟了一點土,放在一個玩具塑料杯里,然后澆上水,種了四粒花生。 等春節后從老家回來的時候,四粒花生不僅從土里鉆出來了,而且長了有5厘米高。每株小苗,還都生出了兩層四個小枝,每條小枝上,又有四片葉子。四株小苗擁在一起,郁郁蔥蔥,就像一盆生機勃勃的綠色鮮花。 孫女問:“原來那么小的花生米,怎么會長這么大這么漂亮?”我說:“這說明它們追求進步,向往陽光,而且自身也有力量。”我還告訴她,用不了多久,它們還會開花、結果,長出一堆花生。 此后孫女每天從幼兒園放學回來,都要到陽臺上去觀察這盆花生,問我是不是需要澆水,什么時候能夠開花等。她還發現,晚上的時候,花生的葉子會合在一起睡覺,到早晨,就都張開歡迎太陽。 我用手機把這盆綠色的小苗拍下來,然后發到朋友圈,并附有一問:“誰知道,這是什么花草?”結果,有人說是穿心蓮,有人說是云南白藥,只有少數人答對了:“這是落花生的‘落花’。”“落花”,你聽說過嗎?如果不知道它長什么樣,也可以種幾粒喲! 前天晚上,老伴做的稀粥,接著又端上一盤剛炒熟的油鹽花生米。我夾了一粒,放在嘴里,香脆可口。接著又一粒一粒,連吃幾顆。忽然抬頭,看到了陽臺上的花生苗。于是停下筷子,問老伴:“你炒的是櫥柜里的花生米嗎?”老伴說:“是啊,剩那點,我都炒了。” 一股悲情,頓時涌上我的心頭。同是一個罐里的花生米,命運的差別咋這么大呢?被我順手抓出來的那幾粒,成為了種子,埋在了土壤,接著生根發芽,為世界增添了綠色,給自己帶來了希望,而沒有被我抓到的那些,卻失去了生育、繁殖乃至成功的機會。先是被放在熱鍋上爆炒,接著被油鹽浸染,然后讓牙齒嚼碎,吞進了人的腸胃。 一樣的出身,一樣的經歷,一樣的品質,一樣的夢想,但它們的命運,卻截然不同。有的被當作寵物,擺上了陽臺,享受著優厚的待遇和精心的照顧,有的卻變成了別人的食物,鍋炒牙嚼,一命嗚呼。 這件事讓我們明白了三個道理,其一,浮在上邊比沉在下邊,成功的機會要多得多。被我選作種子的四粒花生米,都是浮在罐子的上層,讓人一眼就能看到,一把就能抓到;其二,任何的事情,都不可能公平。像我這樣,無意之間,就制造了不公平;其三,上升和優越的機會,總是非常有限。在上千粒花生米中,能夠出頭露面陽光燦爛的,只有四顆。 其實,無論長為小苗,還是擺上餐桌,無論有人賞識,還是無人問津,所有的花生米,最終都將化為泥土。只要在它的一生中,經歷了成長的過程,實現了自己的價值,就是一個完整的生命。高位有高位的喧囂,低位有低位的安逸,閃光有閃光的情趣,沉寂有沉寂的快樂。想想,釋然…… 改變我命運的老師 文/左軍山 讓我終身受益的,是我校園外的老師——劉子振先生。 1982年秋天的一個晚上,我照例來到位于馬路街的東方紅小學市工會第三聯校職工文化補習班上課。 這天,登上講臺的老師換了。聯校的韓主任給我們介紹說,這位老師叫劉子振,是邢臺一中的語文教師。劉老師穿一件藍色的中式上衣,胸前的扣子是傳統的布盤扣。一節課下來,我們似乎聽得還不過癮,第二節課結束時,竟有同學說:“老師,你講的真好,再加一節課吧!”聯校別的班都已經人去屋空了,唯有我們班還燈火通明,劉老師真的又為我們加了一節課。就是從那時起,劉子振的名字便深深地印在了每一個同學的腦海里。 歷盡千辛萬苦,河北省第一所高等教育自學考試輔導班開學了。這個班沒有名字,只有一群嗷嗷待哺的求知學子。這些學子中年齡最大的邢發華53歲,最小的解娟只有19歲,142個學生中只有三、五個高中畢業生,大多數都是“文革”中初中的底子。我是班里學歷最低的,只上了八個月的初中,就被留校當老師的紅衛兵打了出來。面對這樣一群參差不齊的所謂“學生”,這課可怎么教啊?無奈之下,劉老師采取了分類教學的方法,一邊在課堂上按照教學大綱講課,一方面在課下個別補課,我就是在劉老師家補課最多的人之一。有時候補課忘記了時間,在老師家吃飯是常有的事。其實,在老師家補課吃飯的又何止我一人,我們許多同學都有這樣的經歷。 三年的高自考,要完成十門課,為了保證教學效果,劉老師在自己擔任學語文、古漢語和古典文學教學的同時,還從邢臺市的各個學校為我們請來了一流的教師,擔任其他課程的教學。這些老師都是邢臺市教育界在本領域有著崇高威望的學術泰斗,他們為劉子振老師的精神所感動,沒有一個人提及過報酬,學生們交的學費都是象征性的,每學期結束的時候,扣除水、電、房租等費用,剩多少算多少,象征性地給老師們一點少得可憐的課時費。 在辦學的過程中,劉子振老師最累,他累得讓人難以想象。他是一中歷年高三的班主任,白天要教高三的課,晚上要給我們上課,他備課的時間都在下半夜,每一個周末都是在書桌前度過的。1985年暑假期間,心力過度交瘁的劉老師病了,除了妻子,他沒有告訴任何人,對兩個兒子說是去北京旅游,那時,我們自考班也不得不停了幾天課。 一個星期后的一天晚上,所有的同學按照與老師的約定來到課堂上,卻沒能見到劉老師。當我們到了劉老師家的時候,才知道他正在從北京返回的火車上。當師母從火車站的公用電話亭打來電話的時候,我們興奮不已。已經近四十歲的劉新英抓過電話喊了一聲:“老師,在車站別動,我接你去。”這時我才發現,不知什么時候,劉新英已經將一輛四十幾座的大巴車停在了學校門口。在車站,我們見到了老師和師母,老師是那么的憔悴,盡管是在夜幕下,我們依然看得出來他的臉是那么蒼白。其實,他到北京是做了一次前列腺手術。當大巴車開進校園的時候,同學們不讓老師上課,勸他休息幾天再說。劉老師則說,是我約你們今天開課的,我這么晚才來,已經失約了,不能讓大家白等這一晚上。就這樣,他拖著虛弱的身子走上了講臺,從師母手中接過他在北京病床上做好的教案,對同學們說:“對不起,讓大家久等啦”! 這就是劉子振,一個知識分子一諾千金的光輝形象。 元春的悲劇命運 文/張晗 《紅樓夢》吸引人,在于復雜鮮明的人物性格、曲折豐富的故事情節、含義深遠的生命啟示,還有欲說還休、朦朧隱約的神秘感。寫兒女情長,寶黛釵三人的愛恨纏綿可謂牽人心弦;寫世家浮沉,賈史王薛的命運又令人感喟不已。這部佳作確實是包羅萬象、內涵豐富、令人百感交集。其中塑造的眾多女性形象也各有千秋,在此我就賈府元春的性格與命運作簡單評論。 元春是賈府的正統小姐,侯門貴女,大家閨秀。然而她的悲劇性命運,和大觀園其他女子的命運又有什么不同呢?賈元春是賈政和王夫人的長女,賈寶玉同父同母的姐姐,因賢孝才德被選入宮中成為女史,后加封為“賢德妃”。書中對她的正面描寫,集中在第十八回的元妃歸省,此處是全書集中描繪古代園林建筑、庭院裝飾、屋舍擺件、皇家儀仗、省親禮節的地方,極盡奢華,富貴堂皇,流光溢彩,一派繁華景象,襯托出元春尊貴的身份,也顯示了賈府極盛之景。但元春與家人一相見,便“滿眼垂淚”,并怨長輩送她到了皇宮那“不得見人的去處”,還對父親道:“田舍之家,雖齏鹽布帛,終能聚天倫之樂;今雖富貴已極,骨肉各方,然終無意趣。”這句話直接地說出了元春心里的苦楚,雖為人中之鳳,卻不得不骨肉分離,何況區區女子,身系家族興衰,一入宮門,便是寂寞空庭春欲晚,梨花滿地不開門。就連歸省,母女間也是繁禮相隨,父女間還要隔簾相對,又豈能真正得敘天倫?第二十二回中寫到元春所作燈謎“能使妖魔膽盡摧,身如束帛氣如雷。一聲震得人方恐,回首相看已化灰”,謎底是爆竹。她的人生,又何嘗不是如爆竹一般引人注目又短暫易逝?位居貴妃,世間女子能有幾人?四十三歲(存疑)因疾薨逝,她的生命絢爛而短暫! 元春是“四春”之首,又是“才德兼備”的貴妃,儀態萬方,雍容優雅。關于元春的研究,有學者認為她雖然才華平平,但政治頭腦靈敏、處理問題和平老練。她自幼接受傳統理念的教育,三從四德的思想根深蒂固,并且入宮侍君,努力成為光耀門楣的忠臣孝女,實際上卻事與愿違。陳美玲認為,這正是元春最大的悲哀,“她幾乎犧牲了自己的一切,以無比堅韌的力量,肩住了閘門,卻放她的父輩兄弟子侄到外面做盡壞事”,“她希望的是給家族帶來榮華,但實際上元春成為貴妃后,給賈府帶來的是經濟上的危機。” 雖然作者對元春的正面描寫不多,但每次提到她,都必然是暗示故事走向或推動情節發展的,如元妃省親,是賈府興盛繁榮的巔峰;元妃傳諭令寶玉和姊妹們入住大觀園,是后面諸多情節的關鍵;元妃端午節賞禮,寶玉和寶釵所得一樣,暗示撮合二人;元妃薨逝,賈府從此走向全面敗落。可見元春這個角色是全書轉折處的關鍵性人物,這與她身居高位,某種程度上代表皇帝對賈府的態度有關。許多學者認為高鶚續書中,元春身體發福,痰疾不治而死的情節安排,不符合曹雪芹原意,我也這么認為。雖然“虎兔相逢大夢歸”在所難免,但死因仍有待推敲,曹雪芹寫元春的悲劇,應有批判朝廷和宮闈的用意,即使不便直言,也會委婉地敘述出來。“眼睜睜把萬事全拋,蕩悠悠芳魂消耗”便是元春的悲劇命運,她與家族興衰、忠孝節義緊緊捆綁的一生,并不屬于自己。 丑小鴨的第二種命運 文/和曉梅 晴朗的一天,鴨媽媽坐在墻角邊的草墩上,安靜地等待著鴨寶寶們的誕生。 忽然,“咔嚓”一聲,蛋破了,鴨媽媽嚇得從草墩上跳了下來,只見一個嫩黃色的頭從蛋里鉆了出來,一只小鴨破殼而出,嘰嘰喳喳地叫著。不一會兒,許多小鴨都相繼出來了,它們高興而又驚奇地看著這個嶄新的世界。最后,只剩下一個最大的蛋沒有孵出來了,鴨媽媽又坐在草墩上,開始孵了起來。 三天后,這個蛋終于有了一點動靜。鴨媽媽充滿希望地看著這個蛋,可結果令它大吃一驚。這個最大的蛋里,孵出來的是一只又黑又丑的鴨子,它羞澀地看著這個世界。 由于這只鴨子又黑又丑,大家都叫它“丑小鴨”。一開始,鴨媽媽接受不了自己孵出來的小鴨居然這樣丑,甚至懷疑它是不是自己親生的。但后來,它想,既然小鴨已經來到這個世界,就要讓它好好地活下去。鴨媽媽告訴其它的小鴨,要愛護“丑小鴨”,不能欺負它。鴨媽媽十分疼愛“丑小鴨”。喂食的女主人,也可憐這只丑小鴨,喂食時,她總是單獨給“丑小鴨”喂,而且喂的量都比其它小鴨的多。其它的鴨也很懂事,從來都不跟“丑小鴨”搶吃的。 一年后,“丑小鴨”長大了,它變得能飛,而且很大,很美。可是,由于鴨媽媽的疼愛,小鴨們的愛護,女主人的憐愛,丑小鴨變得驕傲、自私起來。它覺得自己的爸爸媽媽長得太丑了,不配和自己在一起。它還時常欺負其它的小鴨,用嘴啄它們。吃飯時,它吃自己的吃不飽,就去搶其它小鴨的,可其它小鴨的食物本來就比“丑小鴨”的少,這樣一來,其它小鴨,有的就只能餓肚子了。可這些,它們都忍著,從來不跟爸爸媽媽說。 有一天,由于女主人的粗心,農場的門沒有關上。丑小鴨見到了,就想:“外面的世界是什么樣的呢?我不要再在這里待下去了,我要出。”于是,“丑小鴨”逃了出去。 “外面的世界可真稀奇。”丑小鴨這樣想,外面的世界有鮮花、果樹、磨菇……“丑小鴨”再也不想回去了。 “丑小鴨”走在森林中,它碰到了烏鴉婆婆。烏鴉婆婆熱切地與“丑小鴨”打招呼,可“丑小鴨”卻說:“你這黑糊糊的什么東西,像一塊黑炭,你有什么資格與我說話。”烏鴉婆婆聽到這話,氣得飛走了。“丑小鴨”來到河邊,看到了鱷魚姐姐的樣子,就對它說:“哎呀,你怎么長這么丑!”鱷魚姐姐很不高興地游走了。見到麻雀姑姑,“丑小鴨”就說它唱歌難聽,就這樣,“丑小鴨”走一路就得罪了好多小動物,大家都罵“丑小鴨”不懂禮貌。 不久,天黑了下來,“丑小鴨”又冷又餓,可是它不知道該怎樣覓食。“丑小鴨”看到前面有一大堆玉米,就沖了上去,卻不曾想這是獵人的圈套。正當“丑小鴨”吃得津津有味時,罩在玉米上面的竹匾掉了下來,“丑小鴨”驚得飛向了空中,可它的翅膀被獵人打中了一槍,飛得不高。“丑小鴨”害怕極了,它希望有動物來救它,可由于“丑小鴨”的不禮貌,誰都不想救它。在另一聲槍響中,“丑小鴨”掉了下來。 在生命的最后時刻,“丑小鴨”想:要是自己沒有離開農場,那該多好啊! 白楊樹的命運 文/徐景波 在離我們村很近的水庫壩上,有一排參天大樹,它們是白楊樹,這些樹約有六十年的樹齡,可想而知,它們經歷了多少風風雨雨,才長得這么粗壯、高大、筆直。 白楊樹生長比較緩慢,現在沒有人愿意種植了,所以這排高大的白楊樹在壩上特別引人注意。它們站在壩上,樹形優美,樹冠如寶塔一樣,而且不管發生多大的洪水,也沖不垮堤壩,因為這些大樹的根牢牢地扎在大地里。 每當酷熱的夏天,這里就成了農民伯伯乘涼的地方,也是孩子們游玩的天堂,他們在樹下歇息,還可以到水邊洗臉,美麗的小鳥在大樹上嘰嘰喳喳地叫著、嬉戲著,蟬在大樹上高唱,它們生活得好自由自在呀。 這一年的夏天,由于水庫里養了許多魚,幾位大肚官員來到水庫上釣魚,看見了這一排白楊樹,對它們指指點點,興奮地討論著,大樹不知道這些人是什么來頭,只是聽說:“大樹進城”、“美化環境”、“政績形象”什么的,這些人走了以后,第二天來了許多人,來了許多車,還帶來了吊車、大卡車、挖掘機,這些樹要被搬進城市里去栽,它們一棵棵被剪掉枝冠,只留下了幾根大樹枝杈,帶著腳下的一坨泥土,被吊車裝上了大卡車送進了城里。 壩被挖開了一個大口,水流走了,魚也跟水一起走了,那些官員給村上許多錢,把壩給修好了。表面看起來還可以,能關住水,村民也沒有不愿意的,因為他們多多少少分到了一點錢。 可是不幸的事情終于發生了,由于堤壩失去了大樹的保護,一場暴雨過后,堤壩便被洪水沖垮了,被搬進城里的那13棵大樹,因為不適應新的環境,也在短暫的時間里,結束了它們的生命。 然而,我們村已經發生了巨大的變化,每到夏季,村民們總是擔心大暴雨會把堤壩沖垮,把農作物沖走,堤壩再也關不住水了,堤壩上也沒有原來那么熱鬧了。 現在,村民們意識到了要保護環境,所以他們種了許多樹,實現了退耕還林。是啊!保護環境是我們每個人應盡的義務,也是我們的責任,讓我們一起攜起手來,共創一個美好的家園。 >>>更多美文:好文章

前年寒假,云南老家一個侄子和一個堂姐夫打電話給我,邀請我到廣州玩,說他們在廣州做綠化方面的生意,很來錢,請我去參觀參觀,如果我有興趣,甚至可以帶我做一把。因為已到年關,天寒地凍,不是一個外出旅游的好時節,再者我對做生意沒有興趣,所以我便回絕了。過了兩天,再次接到侄子和堂姐夫的電話,說他們已駕車到冊亨,要親自接我們一家人去廣州玩,參觀參觀他們的生意。 面對侄子和堂姐夫的這般盛情邀請,再者想到廣州氣候溫暖,也從未去過廣州,于是決定改變計劃帶孩子和愛人前往。 我們一行5人坐車從冊亨出發,侄子曾開過出租車,車開得飛快,一路上只見他超別人的車,從未見哪個車超他,坐得我心驚膽顫,多次讓他開慢一點,他都說放心、沒事。這時開始為此次出行有點后悔了。很快,我們就到了廣西北海,在北海高速,我們終于看見一輛“粵”字牌豪華轎車超過我們。堂姐夫說:“這個‘奧’字牌車很好看,我明年也要弄一臺。”我當時滿腹質疑,一個長期在廣州做生意的人怎么“粵”“奧”不分?接下來我們到北海與廣州的分路口,侄子不走廣州方向,而是走北海方向。我心想,不是請我們到廣州玩,怎么去北海呢?我說出了這個想法,堂姐夫說,先在北海玩兩天再去廣州。我心里當時真有些不快了,北海我又不是沒玩過,是說到廣州我才來的呢! 到達北海,侄子和堂姐夫把我們帶到一個豪華住宅小區,說他們賣的房子在這里。進入屋內,雖然談不上非常豪華,但能在北海城住這樣的樓房,也非同尋常。 第二天,侄子和堂姐夫帶我們到海邊心照不宣地玩了一天。說實話,我有一種被騙的憤怒,但也不便發作。晚上吃過飯后,堂姐夫打電話叫來一個中年女人,說讓她來給我們講一下資金管理方面的東西,說沒有別的意思,只是想讓我們了解一下他們做的生意。這個中年女人來后,說她和我們是同鄉,她家一家子人,老公、兒子、媳婦原來都有公職,后辭職全部來北海創業,而且事業有成,還說什么國家政策支持他們所做的生意,前景很好等。這時我總算明白侄子和堂姐夫的所謂盛情邀請了,心里一腔怒火,多次表明態度不想聽,因為我怕被“洗腦”,后果不堪設想。但是他們堅持說,聽一聽沒關系。這時堂姐夫開始有些不高興了。最后,我干脆以太累想休息為由徑直上床才算了事。當晚一夜無法入睡,感覺處處被人監視,身處一個危險境地。次日早晨天剛蒙蒙亮,我們一家三口便悄悄起床準備離開這個是非之地,什么廣州游早就不想了。不曾想剛下樓,便被侄子追上。我非常憤怒地批評了他一通,并說我們要回家了。事也至此,侄子還在三番五次地勸我們去看他們所謂的“基地”,還說一天不用做什么事都可以收入上萬元。我肯定地告訴他,如果一天什么事都不做就有上萬元的收入,全世界哪還有人辛苦工作,都來做這個生意算了,天下哪有這等好事?! 如今兩年過去了,我打聽到侄子的生活情況,他原來開出租車賺得的幾十萬血汗錢全部打水漂,而且他自己的親妹夫,一個曾經錦衣玉食的煤礦老板也因為他而傾家蕩產,他也沒有再在北海做所謂的一本萬利的生意,回來開出租車維持生計。聽到這些,我無語。只想說:親人設的陷阱防不勝防。 >>>更多美文:心情故事

文明是一條瀑布,飛濺著真誠的水花,文明是一縷陽光,驅散了丑陋的迷霧。 中華民族素來享有“禮儀之邦”的稱號,可是,似乎“文明”這個詞不像以前那么的純潔。如今,滿地垃圾已是司空見慣,就連原本干凈的校園也不例外。 “叮鈴鈴”下課鈴響了,整個校園頓時變成一個大型游樂場,仿佛形成了一曲響亮的“交響曲”,然而你可曾想過,這短短的十分鐘,就是無數個老師最向往的放松時間。 下課時,同學們在教室里奔跑打鬧時,你可曾注意過,同學們的書本有可能被弄掉了、踩臟了,就連課桌也被擠的橫七豎八、歪歪扭扭,如果你發現這些問題,完全可以輕輕地把書撿起,把弄亂的課桌擺放整齊,這不就是生活中點點滴滴的文明嗎? 我知道,第一節下課后,能喝上一杯熱乎乎的牛奶,是每個同學最向往的事情,可是你可曾想過,領奶的時候,大家如此擁擠,會不會擠倒身邊的同學呢? 暑假的時候,媽媽帶著我去香港旅游,那可真是個繁華的大都市,自由行那天,媽媽為了讓我感受一下香港當地的風土人情,特地乘坐當地的公交車感受一下,我就肆意地“闖”上了公交車,想不到卻被司機師傅攔下,得知原因后,我的臉不禁紅了,原來等公交車是要排除的! 其實,我們在領奶的時候也應該如此,我們能做到排好隊,不擁擠,就是最基本的文明了。 有時,無論在校園里還是在家里, 多多少少會有一些紙屑雜物,只需彎個腰就能撿起扔進垃圾桶,可我們為什么卻偏偏不去這樣做呢? 文明無處不在,生活中的點點滴滴,往往體現了一種文明,文明從你我做起,從小事做起,就能讓我們生活的環境變得更加令人向往。 >>>更多美文:隨想

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